MENU SETTIMANALE DA LUNEDì 7 FEBBRAIO A VENERDì 11 FEBBRAIO 2011
Orari d'apertura da lunedì a venerdì, dalle 11.30 alle 14.00

MENU DEL GIORNO

Lunedì

Crema d'asparagi
Bratwurst di vitello
Contorni a scelta
Martedì

Crema di funghi
Sminuzzato alla boscaiola
Contorni a scelta
Mercoledì

Minestrone
Cordon bleu di maiale
Contorni a scelta
Giovedì

Crema di piselli
Stinco di maiale al forno
Contorni a scelta
Venerdì

Crema di mais
Merluzzo alla bordolese
Contorni a scelta

MENU VEGETARIANO

Crema d'asparagi
Pizza vegetariana
Contorni a scelta
Insalata mista
Crema di funghi
Melanzane alla parmigiana
Contorni a scelta
Insalata mista
Minestrone
Formaggio fritto
Contorni a scelta
Insalata mista
Crema di piselli
Cotoletta di verdure
Contorni a scelta
Insalata mista

Crema di mais
Mussaka
Contorni a scelta
insalata mista


PIATTO DEL GIORNO

Scaloppina di vitello alla romana
Purea di patate
Scaloppina di maiale impanata
Patate fritte
Fegato di vitello alla griglia
Verdure grigliate
Galletto amburghese al forno
Patate dorate
Medaglioni di coda di rospo alla romagnola
Patate e fagiolini saltati

PASTA DEL GIORNO

Pizza
Penne al pomororo
Insalata mista
Risotto ai formaggi
Insalata mista
Maccheroni alla bolognese
Insalata mista
Ditalini dello chef
insalata mista
Gnocchi di patate al pomodoro, bolognese o b.salvia
Insalata mista

INSALATA DEL GIORNO

Rucola e gamberetti
(Preparati al momento)
Bufala e pomodoro
(Preparati al momento)
Cesar salad classica
(Preparati al momento)
Mista con pollo al vapore
(Preparati al momento)
Tonno al naturale con fagioli bianchi di spagna
(Preparati al momento)

PIATTI FREDDI

Carpaccio di manzo
Bresaola

(Preparati al momento)

Piattino di formaggi
Prosciutto crudo

(Preparati al momento)
Cotto naturale
Piattino ticinese

(Preparati al momento)
Piattino di formaggi
Prosciutto crudo

(Preparati al momento)
Insalatina in foglia, uova sode e maionese
Salmone affumicato

(Preparati al momento)

DOLCE DEL GIORNO

Dessert del giorno
Dessert del giorno
Dessert del giorno
Dessert del giorno
Dessert del giorno

DALLA GRIGLIA
Provenienza carni: Svizzera, Italia, Francia, Brasile, Nuova Zelanda

Bistecca di manzo
Paillard di vitello
Petto di pollo
Filetto di trota salmontata
Filetto di branzino

Bistecca di manzo
Paillard di vitello
Petto di pollo
Filetto di trota salmontata
Filetto di branzino

Bistecca di manzo
Paillard di vitello
Petto di pollo
Filetto di trota salmontata
Filetto di branzino

Bistecca di manzo
Paillard di vitello
Petto di pollo
Filetto di trota salmontata
Filetto di branzino

Bistecca di manzo
Paillard di vitello
Petto di pollo
Filetto di trota salmontata
Filetto di branzino